Menukort
Frokost Smørrebrød
Serveres mellem Kl. 12-16
Fiskefilet, på rugbrød
Kr. 85,00
Gammeldags kartoffelmad på rugbrød
Kartoffel, mayo, rødløg, purløg og bacondrys
Vegetar; bacon undlades
Kr. 65,00
Æg og tomat, på rugbrød
Kr. 65,00
Æg og rejer på rugbrød
Kr. 85,00
Sildetallerken, på rugbrød
Kr. 165,00
Tomat mad, på rugbrød
Kr. 55,00
Koldrøget laks
Kr. 195,00
Ostemad, stærk eller mild
sky, grøn peber og salat
vegetar, sky undlades
Kr. 75,00
Frokost Panini og Toast
Serveres mellem Kl. 12-16
Croque Madame
Kr. 135,00
Croque Monsieur
Kr. 115,00
Classisk Toast med ost og landskinke
Kr. 75,00
Tunmousse Panini
Vælg mellem “spicy” eller mild
Kr. 95,00
Green Goody, rugbrødstoast
Kr. 110,00
Menu - Hele Dagen
kl. 12.00 -21.00
Øret's Stjerneskud
Kr. 225,00
Laksetatar med røget laks
Kr. 85,00
Mishwiya, tunesisk ret, med grillet grønne peberfrugter
Kr. 85,00
Hjemmelavede friterede blæksprutteringe
Kr. 95,00
Tomatsalat
Kr. 85,00
Sæson Salat
Kr. 85,00
Cæsarsalat Classic
Kr. 155,00
Cæsarsalat Vegetar
revet parmesan-ost og Øret’s dressing
Kr. 165,00
Æggekage (min. 2 kuverter) Pris pr. pers.
Serveres med rugbrød, sennep og syltede rødbeder
Kr. 155,00
Iberisk sortfods skinke
Kr. 125,00
Nachos
Kr. 125,00
Nachos med Kylling
Kr. 145,00
Fiskefileter og øko pomfritter
Serveres med citron, remoulade, ketchup eller chilimayonnaise
Kr. 135,00
Pomfritter økologiske
dyppelse ketchup, remolade, chilimayo eller mayo
Kr. 65,00
Rejecocktail med Kaviart
Salat, cherrytomater, dild, hjemmerørt dressing og citron, serveres med flüte
Kr. 145,00
Tapas
Serveres med oliven, nødder, let frugt, Øret’s Salsa, avocado-creme, saltkiks, brød og smør
Kr. 225,00
Ostetallerken
Serveres med nødder, oliven, let frugt og kompot, brød og kiks
Kr. 135,00
Husets Burgere
Alle oksebøffer og burgerboller er økologiske
Cheese og Bacon Burger
Serveres med øko kartoffelbåde/alm. pomfritter, dyppelse remo/mayo/chilimayo/ketchup
Kr. 165,00
Kyllinge Burger
Stegt kylling (uden panering) og salsa
Serveres med øko kartoffelbåde/alm. pomfritter – dyppelse remo/mayo/chilimayo/ketchup
Kr. 165,00
Alm. Burger
Serveres med kartoffelbåde/alm. pomfritter (øko), dyppelse remo/mayo/chilimayo ell. ketchup
Kr. 155,00
Vegansk falafel Burger
Serveres med kartoffelbåde/alm. pomfritter (øko), dyppelse mayo/ketchup
Kr. 175,00
Vegetar ``kyllinge`` Burger
Serveres med kartoffelbåde/alm. pomfritter (øko), dyppelse remo/mayo/chilimayo/ketchup
Kr. 175,00
Børne Burger
Serveres med alm. øko-fritter – hertil remo/mayo/chilimayo/ketchup
Kr. 125,00
Clubsandwich
Club Sandwich, kylling og bacon
Avocado, tomat, salat og hjemmelavede karrydressing
serveres med øko pomfritter
Kr. 165,00
Club Sandwich med vegetarisk ``kylling``
Avocado, tomat, salat og hjemmelavede karrydressing,
serveres med øko pomfritter
Kr. 175,00
Aften Hovedretter
Fra kl. 17.00 - 21.00
Ribeye steak med svampesauce (glutenfri)
Hertil råstegte kartofler eller pomfritter, samt let dampede grøntsager
Kr. 305,00
Kyllingelår -urte og hvidvinsmarineret- sous vide stegt
Sauce vælg: Glutenfri svampesauce eller beanaisesauce.
Kr. 245,00
Stegt paneret flæsk 5 stk
Kr. 235,00
Houda's hjemmelavet oksekøds lasagne
Kr. 185,00
Houda's hjemmelavet vegetar lasagne
med revet parmesan-ost på top, serveres med flüte
Kr. 175,00
Stegt Laks med dilddressing
Kr. 295,00
Rødspætte, friskpaneret og stegt i smør
Kr. 295,00
Desserter
Dagens kage
Kr. 75,00
Økologisk is
Vanilje, kakao og jordbær, med chokodrys
Kr. 110
Toblerone kage
Kr. 75,00
Creme brulee
Kr. 95,00
Chokolademousse
Kr. 95,00
Drikkevarer
De varme drikke
Kaffe
Kr. 42,00
Te
Kr. 38,00
Varm Kakao
Kr. 62,00
Øl & Vin
Tuborg Flaske
Kr. 45,00
Sol over sundet 4,9%
Frisk og frugtig med hvedemalt og hyldeblomst
Kr. 75,00
Brown Ale 5,8%
Mørk Ale blød og rund med lakridsfinish
Kr. 75,00
Skarø Pale Ale 5,4%
Frisk og letdrikkelig
Kr. 75,00
Økologisk Ærø Valnød 6,0 %
Harmonisk, aromatisk med sødme og rundhed, flot rødbrun farve
Kr. 75,00
Hvidvine:
Hvidvin: Amaltea de Loxarel. Biodynamisk
Vinen har en frisk frugtig aroma med mange smagsnuancer.
Kr. 80,00 / 270,00
Hvidvin: Petit Bernat. Økologisk hvidvin. Fra Oller del Mas.
En dejlig frisk hvidvin med strejf af nyplukket frugt og en anelse urter
Kr. 80,00/270,00
Hvidvin: Cora. Biodynamisk. Fra Loxarel
Liflig og elegant, med friskhed fra druen Xarel-lo samt stref af sødme fra druen Muskatel.
Kr. 90,00/310,00
Hvidvin: A Pe'l 100 % Naturvin. Fra Loxarel.
Ingen tilsætningsstoffer – heller ikke sulfitter.
Fermenteret i ler-ampfora, hvor druerne bibeholder skind og kerner hvilket bidrager til naturlig konservering, samt giver vinen kraft og kant.
Kr. 390,00
Rosevin:
Rosévin: Petit Arnau Loxarel. Biodynamisk
En tør rosevin fra spanien.
Med smag af kirsebær og brombær.
Kr. 85,00/280,00
Cava og Dessertvin:
Cava: Petit Albet Brut. Fra Loxarel. Biodynamisk
Kr. 320,00
Dessertvin: Garnatxa solera pr. glas
Kr. 65,00
Odense classic på fad 4,6 %
Kr. 50,00 / 60,00
Ærø gylden 4,2 % - økologisk på fad
Kr. 50,00 / 60,00
Økologisk Ærø Brown Ale 5,0 %
Fyldig, aromatisk, let lakrids
Kr. 75,00
Økologisk Ærø India Pale Ale 5,0 %
Gylden, aromatisk humlet Ale
Kr. 75,00
Ærø New England IPA 5,5%
Fyldig, frisk ufiltreret, flot gul-orange øl
Kr. 75,00
Rødvine:
Rødvin: Amaltea de Loxarel. Biodynamisk
Det er en utrolig flot vin med dybrød farve, intens og kompleks duft af modne sorte bær, frisk og elegant frugtsmag, bløde tanniner samt en lang og behagelig eftersmag.
Kr. 80,00/270,00
Rødvin: Petit Bernat. Fra Oller del Mas. Økologisk
En ufiltreret rødvin, lagret 3 måneder på franske egefade, med en fin balance mellem frugt og fadlagring. Strejf af blomme, vanilje og røde frugter.
Kr. 80,00/270,00
Rødvin: Eos, Loxarel. Biodynamisk
En fyldig og velafbalanceret rødvin, lagret 10 måneder på franske egefade. En elegant vin med dejlig lang eftersmag.
Kr. 385,00
Rødvin: A'Pe'l. Fra Vingården Loxarel. 100% naturvin
Lagring: 3 md. på egefade samt 3 md. på lerampfora.
Ingen tilsætninger, heller ikke sulfitter.
Kraftfuld, med smag af frugt, mandler og urter.
Kr. 395,00
Rødvin: 790 Pe-Cats. Fra Loxarel. Biodynamisk
Lagring: Vinen er fermenteret og lagret 12 md. på ler-ampfora og dernæst 12 md. på franske egefade.
Forkæl dig selv med denne dejlige vin fra Loxarel, som er en kompleks vin med dybde fra egefadet, men samtidig friskhed fra ler-ampforaen.
Kr. 570,00
Rødvin: Arnau, Oller de Mas. Biodynamisk
Druer: Merlot og Picapoll
Lagring: 12 md. på franske egefade, samt 12 md. i flaske.
Elegant velafstemt, med diskrete aromaer af urter og frugt.